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水果功效

蘋果汁： 調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓

芒果汁： 幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼

鳳梨汁： 消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛

木瓜汁： 消滯潤肺，幫助消化蛋白質

西瓜汁： 消暑利尿，降血壓

芹菜汁： 補充體力，舒緩焦慮、壓力

香蕉汁： 提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通

葡萄汁： 調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化

檸檬汁： 含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素

柳橙汁： 滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷

草莓汁： 利尿止瀉，強健神經，補充血液

梨子汁： 能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素

椰子汁： 預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳

葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血

奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉

紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經

哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴

蓮霧： 解熱，利尿，寧靜神經作用（加鹽可以幫助消化）

鳳梨： 對人體組織有強壯作用，可治消化不良，食慾不振，果肉磨擦皮膚可治出汗

過多

棗子： 可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可過食，須細嚼慢吞）

荔枝： 補血健肺，促進血液循環，心臟衰竭者可多食（已燥熱者不可多食）

龍眼： 乾的對健忘，心跳不正常，神經衰弱之失眠，有療效且滋補（隔水煮，不可

多食）

蘋果： 治便秘（少），治下痢（多），滋潤皮膚，清潔牙齒

梨子： 清熱解毒，鎮咳化痰（用梨削頂部處成１／４蓋狀，去核心，塞入川貝粉

一錢，加少許冰糖，蓋上蓋子，隔水煮，梨肉汁同食）

桃子： 清津味甘，肥良果（多食易消化不良，應洗淨）

柿子： 瀉血，便秘，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，

具潤肺止咳化痰之效（不可冰過）

檸檬： 可增強消化，出汗過多，食慾不振，體力倦怠，減肥解酒可飲汁，切片敷貼

臉部， 可排除脂積（果汁需含皮）

柚子： 清燥熱，通便，消口臭，腸中惡氣，解酒（性寒，易腹疼，貧血，多痰不宜

多食）

橘子： 性寒，可解熱，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美

容之效

桶柑： 多吃不會寒滯，可解熱，利尿，袪痰，防便秘，生津止渴

葡萄柚： 可生津止渴，消暑，消除疲勞，降血壓，助消化，美容，潤膚減肥

桑椹： 可調節消化，治胃病，便秘，老枝煎水飲用可通血氣止痛，預防風寒，葉煎

水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱

芭樂： 營養價值為果品之冠，種子鐵的含量為熱帶水果之最，果皮可治糖尿病

芒果： 可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外

傷不宜多食

木瓜： 煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟，敷臉可除去黑斑，雀斑美化肌膚，胃腸患

者烹飪時加未成熟木瓜少許，可助消化，治潰瘍，外傷用生木瓜，連皮磨成

漿狀敷上，易癒合，是最佳的減肥水果

＊如網友有任何意見，歡迎電郵給我。

Revised: 4 August 2004